目前很多蛋糕店在選擇展示柜的時(shí)候更注重外觀，而忽略了它的實(shí)用性。如何選擇美觀實(shí)用的展示柜呢?如果您想要有一個(gè)全面的了解，請(qǐng)?jiān)L問焙友之家，這里有各種烘焙產(chǎn)品的選擇指南，幫助您了解更多的展柜，并購(gòu)買適合您的產(chǎn)品。

　　1、面包展柜定做：營(yíng)銷方式設(shè)計(jì)觀念的變革。

　　營(yíng)銷方法是指商店實(shí)施商品交易過程的方式。隨著人類生活節(jié)奏的逐漸加快和時(shí)間觀念的不斷增加，傳統(tǒng)的購(gòu)物方式——顧客只能通過推銷員聯(lián)系商品，這是一種浪費(fèi)時(shí)間的方式，缺乏情感交流和自由選擇，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展和顧客的消費(fèi)需求。極短時(shí)間內(nèi)的“快買”和較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的“娛樂購(gòu)物”已經(jīng)成為人們的時(shí)尚，所以面包展示柜可以更好地吸引消費(fèi)者的注意，展示和銷售產(chǎn)品，激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

　　2、面包展柜定做：空間環(huán)境設(shè)計(jì)觀念的變革。

　　商場(chǎng)店內(nèi)空間主要有“賣方空間”和“買方空間”兩部分構(gòu)成。傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)形式的商店均以賣方空間為主，店內(nèi)絕大部分空間被柜臺(tái)、面包展示柜、商品和營(yíng)業(yè)員占據(jù)，顧客通道和滯留空間狹窄，造成人流密集，大大削弱了消費(fèi)者購(gòu)物的積極性。

　　現(xiàn)代的店鋪空間設(shè)計(jì)扭轉(zhuǎn)了這種本末倒置的現(xiàn)象，盡可能地減少展示面積。面包展示柜使用管道、盤子和透明材料制作道具，強(qiáng)調(diào)其在物理和視覺空間上的通透性和靈活性。在給顧客留下足夠活動(dòng)空間的前提下，更注重營(yíng)造休息設(shè)施和宜人的環(huán)境，并增設(shè)導(dǎo)購(gòu)系統(tǒng)裝置，處處體現(xiàn)“以顧客為中心”的營(yíng)銷理念。

　　3、面包展柜定做：店面設(shè)計(jì)觀念的變革。

　　現(xiàn)代店面包括商場(chǎng)建筑的整體形象、主入口立面、招牌、櫥窗、店外空間、景觀設(shè)施等。它是店鋪整體環(huán)境的外在形象系統(tǒng)，也是現(xiàn)代商業(yè)展示設(shè)計(jì)所倡導(dǎo)的店面設(shè)計(jì)系統(tǒng)的新概念。追求店鋪的開放透明，通過與眾不同的店鋪風(fēng)格和外部環(huán)境設(shè)計(jì)，準(zhǔn)確表達(dá)店鋪的經(jīng)營(yíng)理念和特色，是當(dāng)今商家和展柜設(shè)計(jì)師的追求，所以面包展示柜的設(shè)計(jì)要有特色。